Elevage caprin de plus de 500 bêtes situé sur la commune de Palasca au lieu dit « Vecchiarellu ».

L’affinage et la vente de fromages se fait à Occhiatana.

Ce producteur propose :

– Fromage affiné de chèvre, de mars à fin juin.

– Fromage frais de chèvre, de fin décembre à fin juin.

– Brocciu frais AOC de fin décembre à fin juin.

Producteur Fromage Fortune SAVELLI participe Wine Tourism Fame  pour révéler l’Art de vivre, Art culinaire, spontanéité, plaisir, culture… Voyagez  

• La Signoria accueille le départ Wine Tourism Fame Mercredi 24 avril 2019, : Tasting . Movie

Ils célèbrent les plaisirs du voyage, les moments d’émerveillements ainsi ils révèlent au monde la Corse.