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Le Vin Sobre Mazargue

Anecdote :

Christophe Carreau Vice-Président-Secrétaire général Association des  Sommeliers  Alpes Marseille Provence, Maître Sommelier Union des Sommeliers de France, à Marseille inscrit les caves “Le Vin Sobre” sur son  itinéraire Wine Tourism Tour oenoculturel  Maître Sommelier  Rubis  Vin.

  VIN SOBRE MAZARGUES

Lundi : 15h à 20h
Du mardi au samedi : 10h à 20h
Dimanche : 10h à 13h

NOTRE CAVE À VIN DANS LE 9E RASSEMBLE
DES PASSIONNÉS DE TOUS ÂGES !
La plus grande de toutes nos caves à vins à Marseille (en surface bien sûr hihihi), c’est celle qui propose le plus de références, et aussi, comble du luxe : un parking ! Plusieurs raisons s’imposent pour la fréquenter assidûment : la découverte d’un vin ou la quête de produits d’épicerie fine ; Le Vin Sobre à Mazargues dans le 9e arrondissement de Marseille est également un lieu convivial pour boire un verre en fin de journée ou participer aux dégustations de vin du jeudi soir. Autant de raisons pour venir nous rendre visite !

Au sein de la cave à vin de Mazargues, vous croiserez Fabrice, bien entendu (il est partout !), mais aussi Marie, gaie luronne complètement passionnée, qui si vous la lancez peut facilement vous tenir la grappe (haha) plusieurs heures ! Elle se fait fort de connaître ses produits (sans aller jusqu’aux prénoms des enfants des vignerons, quoique…) et de commencer à vous les faire déguster avant même de les avoir versés dans vos verres. Et puis Pierre, notre apprenti cavistequi du haut de ses 15 ans (bientôt 16 !) nous laisse parfois pantois dans ses commentaires de dégustations (sans jamais boire !) et dans sa clairvoyance pour les accords mets et vins.

Installés au rond-point de l’Obélisque de Mazargues depuis Octobre 2015, nous tentons depuis lors de vous convaincre qu’on peut boire bon et se faire plaisir sans trop se ruiner.

Si bien entendu toutes les régions viticoles sont ici aussi représentées dans notre bistrot à vins et à tous les tarifs, nous avons décidé de mettre en avant près de 80 références de vins entre 5 et 10 €. Ce sont nos « petites quilles du quotidien », celles que l’on aime boire et vous faire partager, en toute simplicité.

Et puis, dernière lubie de notre joyeuse équipe de la cave à vins Le Vin Sobre Mazargues, une petite cave de vieillissement pour vous régaler de quelques nectars vieillis avec amour par nos soins… Et on aime mieux vous dire qu’il y en a certains qu’on a dû cacher pour les oublier !

Et puis il y a les spiritueux, une gamme que nous souhaitons assez riche et que nous tâchons d’étoffer régulièrement. Et pour cela, nous avons la chance d’avoir Pierre, notre apprenti passionné de whiskys et rhums !

 

Nominé


 

Marie Oui
(Caviste)

2, av. Maréchal de Lattre de Tassigny
13009 MARSEILLE

Tél. 04 91 30 68 35





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