Wine tourism tour by Jacques Chibois Bastide Saint-Antoine à Grasse

La Bastide Saint-Antoine Jacques Chibois

Anecdote :

JEUDI 1er Juillet 2021  à 18H00
Ouverture de la 3ème étape Wine Tourism Tour

Maître d’hôte : Château de Sainte-Croix à Carcès  Participants  Acteurs de l’œno-tourisme des destinations : Provence verte, Cœur du Var, Haut Var Verdon, Provence Méditerranée
En présence de Jacques Chibois, Chef étoilé Bastide Saint-Antoine, Hôtel 5*, Relais & châteaux, Les Grandes Tables du Monde à Grasse, Président Association Vin Tourisme Présentation des destinations et visite guidée de l’exposition
S + :  https://vin-tourisme.fr/conference-de-presse-jeudi-1er-juillet-2021-a-18h00-ouverture-de-la-3eme-etape-wine-tourism-tour-chateau-de-sainte-croix-a-carces/

Jacques Chibois, Chef étoilé, Bastide Saint-Antoine à Grasse, Relais & Châteaux, Grande Table du Monde, Administrateur, Président de l’Association Vin Tourisme, carte multimédia oeno-touristique Wine Tourism Fame- programmeWineTourism Tour- Itinéraire œno culturel

#winetourismfame #vintourisme #winetourismtour#tastingmovie #winetastingvoucher #oenoculturel #oenotourisme #wine #winemaker #sommelier #winecourse #winenews #winetalk #wineindustry #winewaiter #spotbychef

Mai 2021 – Dossier de presse :
https://vin-tourisme.fr/wp-content/uploads/2021/05/Dossier-de-presse-BSA-Réouverture-19.05.21.pdf

Il n’est pas médecin mais il soigne des malades grâce aux saveurs. Le chef étoilé Jacques Chibois ouvre les portes de sa cuisine à des patients qui ont subi des traitements lourds contre le cancer et qui ont perdu le goût.

Article 30 sept.2019 – reportage TF1 20H – LCI Replay :

************ Anecdote :

Lieu mythique de la Côte d’Azur, la Bastide Saint Antoine à Grasse, a célébré 20 ans d’excellence en mars 2017.

************ Anecdote :

Monsieur Jacques Chibois, Chef étoilé, Grande Table du Monde, Collège Culinaire de France, Maître Restaurateur, Bastide Saint-Antoine, Relais et Châteaux à Grasse, Président, Administrateur de l’Association Vin-Tourisme.

Abbaye de Lérins, île St Honorat,

Madame Patricia Ortelli (Propriétaire du Vignoble varois le Château La Calisse), l’œnologue Elie Brun et Jacques chibois (Chef étoilé Bastide Saint-Antoine) à l’époque consultant au Syndicat des Côtes de Provence, ils ont participé à la dynamisation du vignoble de Saint-Honorat pour la création des vins des Moines. voir l’article

************ Anecdote :

La bastide Saint Antoine à Grasse possédait ses vignes à l’acquisition par Jacques Chibois. L’emplacement actuel du parking réservé aux personnels et aux livraisons était auparavant la cave de vinification.

************ Anecdote :*****************************

Jacques Chibois “Les cuisiniers une Grande Famille !” Témoignage et Recette : Filet de daurade à l’huile vanillée Midi en France 2017 :Voir la vidéo et recette !

Ancienne résidence du XVIIIe siècle au coeur d’une oliveraie de cinq hectares, La Bastide Saint-Antoine vous attend. Les chambres sont décorées dans un style provençal ou contemporain et le restaurant dispose d’une vaste terrasse dominant la baie de Cannes. Le Chef Jacques Chibois y élabore une authentique alchimie des saveurs méditérranéennes sous les oliviers millénaires. Au programme : promenade méditative dans le parc, découverte du jardin botanique, lecture, jeu de pétanque et détente dans le jacuzzi près de la piscine.

Entre découverte de l’oenologie et initiation à la création de parfums, vous tomberez amoureux de la Provence dans cette maison pénétrée de toute la passion de Jacques Chibois.