Fromagerie Xavier Baldovini
Anecdote :
Nous vous souhaitons la bienvenue en Corse, dans notre fromagerie artisanale
située en plein maquis sur la côte orientale de l’île de Beauté.
Cet été, venez découvrir nos fromages Corses dans notre boutique de vente directe:elle est ouverte de mi avril à mi septembre du lundi au vendredi 9h-19h.
Le brocciu AOC, la tomette à l’ancienne , le petit brebis « Fiore di Muntagna », le Corsetin, le Ptit Baldo et le Brocciu Passu….
Fromagerie Artisanale qui fabrique au lait cru de brebis. De père en fils, des fromages Corses traditionnels
Le cycle de fabrication de nos fromages corses

Nominé
Direction Oui
(Fromager)
A casetta di u banditu, D 343,
20227 Pietroso
Tél. 04 95 56 63 32
E-mail : fromagerie.xavierbaldovini@orange.fr