Château Henri Bonnaud
Anecdote :
Le Château Henri Bonnaud est logé au cœur de l’appellation Palette, sur la commune du Tholonet. Situé au Sud-Est d’Aix-en-Provence, le Domaine bénéficie d’un site panoramique remarquable, d’où l’on peut admirer la Montagne Sainte-Victoire.
Le Château produit 3 Appellations : l’AOC Palette, l’AOC Côtes de Provence et l’AOC Côtes de Provence Sainte-Victoire, complétées par un IGP Méditerrannée. Converti en Agriculture Biologique depuis 2010, le vignoble s’étend sur une trentaine d’hectares dont 14 ha en AOC Palette.
Lundi au Vendredi : 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
LA DÉGUSTATION
Nous vous accueillons au domaine pour la dégustation de nos vins, du Lundi au Vendredi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 ; et le Samedi de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00.
LES VISITES DE CHAI
Nous proposons la visite de nos chais sur réservation. Après une dégustation, nous vous emmènerons découvrir notre chai de vinification ainsi que notre chai à barriques. Nous vous livrerons alors quelques secrets sur l’élaboration de nos vins, nos méthodes de vinification et l’histoire de notre domaine.
Pour les groupes de 2 à 5 personnes : 19,00€ / pers
Pour les groupes de 6 à 12 personnes : 14,00€ / pers
Comptez environ 1h – Uniquement sur rendez-vous
FORMULE PRIVILÈGE
Une visite suivie d’une dégustation accompagnée d’amuse-bouches (minimum 5 personnes) : 25,00€ / pers
Réservation obligatoire
Référence :2EME ÉTAPE WINE TOURISM TOUR
Maître d’Hôte : Le restaurant étoilé, « Saint Estève « , Chef Julien Le Goff et la brigade accueillent la journée « TASTING MOVIE », le Mardi 29 Octobre 2019
– En présence de
– Jacques Chibois, Chef étoilé, Les Grandes Tables du Monde,
– Jean Mus, Architecte Paysagiste, Membre d’honneur Vin Tourisme.
‘Wine Tourism Tour » enregistre les acteurs de la destination Provence.
Mardi 29 Octobre 2019 sur la terrasse Restaurant étoilé Saint-Estève, Les Lodges Sainte-Victoire, à Tholonet accueille la 2ème étape Wine Tourism Tour Provence – Invité d’honneur Monsieur Jean Mus Architecte Paysagiste – Tasting Movie Destination Côtes-de-Provence Sainte-Victoire & Palette.
Monsieur Stéphane Spitzglous, Propriétaire Vigneron, Château Henri Bonnaud. L’histoire d’un terroir et d’une famille passionnée de la vigne Stéphane Spitzglous révèle la pratique d’une viticulture soignée et évolutive.
Nominé
Propriétaire Oui
585 Chemin de la Poudrière,
13100 Le Tholonet
Tél. 04 42 66 86 28
E-mail : contact@chateau-henri-bonnaud.fr
