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Tour de France de la route des vins conçu par Jacques Chibois, et réalisé avec l'Association Vin Tourisme

Auberge de Théo

Anecdote :

L’Auberge de Théo,

  • Maîtres Restaurateurs : Monsieur Mattéo Mansi,  Monsieur Christophe Mansi,
  •  ASAR  association pour la Sécurité Alimentaire en Restauration, 
  • OSPITALITÀ ITALIANA, Qualité  Tourisme

Privilégiant l’accueil autant que la qualité de la cuisine, Théo Mansi, son épouse Evelyne et leur fils Christophe ont fait de leur restaurant sur les hauteurs de Cimiez une véritable institution de la cuisine italienne à la pointe d’accent nissart.

  • Unioncamere, l’Union des Chambres de Commerce d’Italie, a promu ce projet « Ospitalità Italiana », ayant comme but de récompenser les ambassadeurs de la gastronomie et des produits italiens dans le monde et de les rendre plus visible par rapport aux faux italiens.

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Lundi 5 Mars 2018 : Dégustation et vente exclusive à la propriété Domaine des Escaravatiers

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Retrouvez les témoignages de Christophe Mansi dans l’édition les Clés du vin et de la haute Gastronomie Française : « … La deuxième école, c’est l’école de la vie avec une très bonne motivation….”

Les clés du vin et de la gastronomie – Edition 2016

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Article Vin Tourisme :  Interview de Christophe Mansi

Joyeuse Fête « Vin Tourisme » : clip de L’Auberge  de Théo, Nice 06 Christophe Mansi 

 

Christophe Mansi & Mattéo Mansi
(Propriétaire)

52 Avenue Cap-de-Croix,
06100 Nice

Tél. 04 93 81 26 19

E-mail : aubergedetheo@wanadoo.fr

    Distinctions
  • Maître Restaurateur


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